目录:

我怎样才能成为一个更好的专业厨师?
我怎样才能成为一个更好的专业厨师?

视频: 我怎样才能成为一个更好的专业厨师?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
视频: 厨师长分享:“如何成为一名合格的厨师”,用自己早期后厨经历来现身说法 2023, 二月
Anonim

成为更好的厨师:专业厨师的秘诀

  1. 学习正确的持刀方式!
  2. 保持那些刀锋利。
  3. 想想 Mise en Place 的艺术。
  4. 酸度是你最好的朋友。
  5. 以对比为目标。
  6. 在整个过程中多次品尝和调味 烹饪 过程。

此外,我怎样才能真正擅长烹饪?

脚步

  1. 寻找可靠的食谱。您需要先阅读食谱,然后才能开始在厨房进行实验。
  2. 烹饪几个食谱。一旦你开始建立一套可靠的食谱,就开始做饭。
  3. 准备更严格的食谱。
  4. 做你所有的饭菜。
  5. 扩大你的味觉。
  6. 看烹饪节目。

同样,我怎样才能在 30 天内烹饪得更好? 如何在 30 天内成为更好的厨师

  1. 第 1 天:磨快你的刀。詹姆斯·兰森。
  2. 第 2 天:学习切洋葱(真的)
  3. 第 3 天:掌握煮饭的艺术。
  4. 第4天:和荷包蛋。
  5. 第 5 天:节省油脂。
  6. 第 7 天:保留您的废料。
  7. 第 8 天:尝试一种新的香料。
  8. 第 9 天:将铝制煎锅换成铸铁。

在这方面,做厨师值得吗?

一个爱 烹饪 可以走很长的路 变得 厨师,但是当您想以此为生时,还有很多事情需要考虑。在餐厅工作可能意味着长时间工作,但薪水并不高,至少在您工作的过程中是这样。

初学者应该做些什么?

初学者烹饪:厨房新手的10个食谱

  1. 用根菜类的锅烤。
  2. 意大利面和大蒜面包。
  3. 鸡肉面条汤。
  4. 皮塔饼配沙拉。
  5. 用凉拌卷心菜拉猪肉三明治。
  6. 蒸虾和玉米棒。
  7. 鸡肉软炸玉米饼。
  8. 秋季切碎的沙拉。

受主题流行