我如何为辣椒准备干豆？

美国。 干豆 理事会建议给予 豆子 快速冲洗，然后将它们放入锅中并加入足够的水以覆盖它们。把水带到一个 熬，然后把火调小，盖上锅盖，让 豆子 炖至嫩。炖的时候你可能需要加更多的水。

另外，你能在辣椒里加干豆吗？

如果 你 计划使用 干豆 为您 辣椒，有两种方法可以给它们补水。对于快速浸泡方法，将 干豆 在一壶水里（同样，在水的顶部有三到四英寸的水） 豆子) 几分钟，然后让它们在火上浸泡约两个小时。

除此之外，什么干豆最适合做辣椒？当涉及到传统 辣椒 食谱， 芸豆 被认为是 最好的豆子 为了 辣椒.它们在高温下保持坚固和形状，非常丰盛，并且很好地吸收香料和味道。

除了上面，我如何准备辣椒豆？

沥干 豆子 并转移到一个大锅里。用冷水覆盖 2 英寸，然后放入 熬;撇去并丢弃表面的任何泡沫。减少热量，盖上盖子，用文火煮，偶尔轻轻搅拌，直到 豆子 很嫩，1 到 1 1/2 小时。流走 豆子 放在一边。

在加辣椒之前你把豆子沥干吗？

如果 你 担心钠/糖 - 冲洗。如果液体变 你 离开 - 流走/冲洗。如果 你 将它们放入沙拉或干菜中 - 冲洗/流走.使用罐头时 豆子 在 辣椒、汤或任何需要液体的菜肴 - 排水/冲洗（可选）。