豆类和扁豆有什么区别？

2023 作者: Oswald Mason | [email protected]. 上一次更改: 2023-11-26 07:28

主要的 扁豆的区别 和 脉冲 就是它 扁豆 是一种 脉冲 带有透镜状种子，而 脉冲 是豆类的可食用种子。此外， 扁豆 包括红色 扁豆 ， 绿色 扁豆 , 皮 扁豆 等，而 脉冲 还包括干豌豆、鹰嘴豆和干豆。

考虑到这一点，为什么小扁豆被称为脉冲？

脉冲 是豆科植物（任何在豆荚中生长的植物）的一部分，但术语“ 脉冲 ”仅指豆荚内干燥的可食用种子。豆子， 扁豆 ，鹰嘴豆和豌豆是最常见的类型 脉冲 . 脉冲 是特别的，因为它们与其他豆类相比具有明显的健康益处。

此外，有哪些不同类型的脉冲？联合国粮食及农业组织 (FAO) 认可 11 种豆类：干豆、干蚕豆、干豌豆、鹰嘴豆、豇豆、木豆、 扁豆 、班巴拉豆、野豌豆、羽扇豆和豆类（未在其他地方指定 - 不属于其他类别之一的小豆类）。

其次，豆类和豆类有什么区别？

一种 豆类 “豆科植物”是指豆科植物，包括其叶、茎和豆荚。一种 脉冲 是一种可食用的种子 豆类 植物。 脉冲 包括 豆子 、扁豆和豌豆。例如，豌豆荚是 豆类 ，但是豆荚里面的豌豆是 脉冲.

哪种扁豆最健康？

黑扁豆 它们大约需要 25 分钟才能煮熟，是最有营养的扁豆品种。半杯生黑扁豆提供 26 克 蛋白质 据美国农业部称，18 克纤维、100 毫克钙、8 毫克铁和 960 毫克钾。