烹饪中的骰子是什么意思？

骰子意味着 使用锋利的菜刀将食物切成 1/4" 的小方块。这些碎片应尽可能均匀，通常是为了美观。在某些菜肴中，尤其是东南亚菜肴，食物碎片的精确尺寸对于即使 烹饪.

这里，剁碎和切丁有什么区别？

切碎的: 切碎的 通常意味着将蔬菜切成大方块。通常，这意味着 1/2 到 3/4 英寸的块，但是食谱可能会告诉您制作这些块的确切大小。 斩波 通常比其他方法在精确尺寸上有更多的余地。 切丁: 切丁 基本上很小 排骨.

另外，在烹饪中稀释是什么意思？ 稀.评分和评论。指通过添加更多液体来稀释液体和/或通过添加液体减少风味的过程。

此外，烹饪时切块大小是多少？

下面的照片显示切碎， 切丁 和 切碎的 洋葱。切碎（左侧）是最小的切块。 切丁 （中间）有点大，而且 切碎的 （在右侧）最多被切成约 1/4 英寸的块。在切洋葱或任何蔬菜时，请选择一把您拿起来舒服的刀。

一个切块的土豆有多大？

对于中等骰子，切成约 ½ 英寸厚的切片。对于小骰子，切约 1/4 英寸厚的切片。