
视频: 你如何举办品酒会?

进行 品尝: 介绍第一个样品并带领您的客人通过 品尝 步骤,鼓励他们花时间集中注意力并记下他们的想法。然后讨论样本。让每个人用水和温和的面包(我喜欢法式长棍面包片)或饼干清洁他们的味觉,为下一个样品做准备。
对此,如何举办一场有趣的品酒会?
举办品酒派对的 6 个技巧
- 选择一个主题。品种--品尝来自不同地区的特定葡萄酒品种的味道。
- 保持派对亲密并相应地购买。将客人数量限制为 10 人或更少。
- 库存必要的用品。
- 提供正确的食物。
- 摆放餐桌。
- 正确上酒。
其次,品酒会需要多少酒?一个标准 品尝 倒入大约是常规份量的一半,大约 2-3 盎司(75-90 毫升),以及一瓶 葡萄酒 包含大约 10 品尝 份量。以防万一,您可能会决定留一点剩菜。为一个 派对 8–10 人计划每人购买 2 瓶 葡萄酒.
同样有人可能会问,你在品酒会上提供什么样的食物?
下一次葡萄酒派对上的 11 道开胃菜搭配
- 烟熏三奶酪火锅。
- 无花果和核桃烤布里干酪。
- 烤水果和奶酪盘。
- 芝麻酱开心果爆米花。
- 黄油帕尔马克罗斯蒂尼。
- 虾球蘸酱。
- 自制奶酪吸管。
- 烤火腿和奶酪卷。
您如何举办奶酪品尝会?
酒和 奶酪派对的想法: 选一两个 奶酪 在软、半软和硬 起司 类别。从切达干酪、布里奶酪和洛克福奶酪等取悦人群开始。买不寻常 奶酪 像醉山羊或烟熏豪达来调味。供应普通面包,如法式长棍面包、饼干和扁平面包。