视频: 你如何将罐装番茄焦糖化？
淋上少许橄榄油 番茄, 用盐和胡椒调味，加入任何你喜欢的香料：百里香或牛至枝、整瓣大蒜、 罐头 凤尾鱼和红辣椒片在这里特别好吃。然后在 350F 的烤箱中烘烤，不要搅拌，直到 焦糖化，大约 1 1/4 小时。
同样，你如何使罐装西红柿味道好？
方法一：放手
- 将西红柿滤出并铺在衬有羊皮纸的烤盘上。
- 用橄榄油淋上它们，然后加入任何你想要的调味料。
- 在 300° 下烤约 45 分钟，或者直到它们在外面看起来有点干。
同样，我如何将番茄酱焦糖化？厨师 番茄酱 用中火加入橄榄油，经常搅拌几分钟。颜色会加深，稠度会变浓。保持 焦糖糊 通过在冰块托盘中冷冻一勺来准备好。
除此之外，罐装番茄丁需要煮熟吗？
罐装番茄 应该总是 煮熟的 并且在 BLT 或 Salsa fresca 中没有位置。在汤、炖肉和酱汁中长时间炖煮会使它们变软，浓缩它们的味道，并去除任何苦味或细味。
罐装西红柿和新鲜的一样好吗？
罐装番茄 比 新鲜番茄罐头 产品含有更多的抗炎抗氧化剂番茄红素比 新鲜的.