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视频: 你如何加厚莎莎酱做罐头?

2023 作者: Oswald Mason | [email protected]. 上一次更改: 2023-06-01 01:01
- 放置 1 汤匙。每杯玉米淀粉在碗里 莎莎酱 你想要的 加粗.
- 放置 莎莎酱 在炉子上的平底锅中用中火加热。
- 将玉米淀粉糊倒入 莎莎酱.
- 带来 莎莎酱 煮沸,然后减少热量,使其恢复文火以去除淀粉味。
同样,你如何使罐装莎莎酱更厚?
我变稠的方法是煮它,然后将一些液体放入搅拌机中,然后在搅拌机中加入玉米淀粉。把这个加入热的混合物中,然后关掉暖气。然后我添加了更多的生辣椒、西红柿和洋葱(这使它具有厚实的质地)。我填补我的空虚 罐头 罐装水和微波炉,直到沸腾。
另外,你能用面粉使莎莎酱变稠吗?切西红柿会产生更薄,更水的 莎莎酱. 如果你 使用切片西红柿, 你可以加厚 您的 莎莎酱 通过加入番茄酱或在之后排出一些液体 你 把西红柿切碎。从不添加 面粉 或玉米淀粉 莎莎酱 在罐装之前,因为可能会产生不安全的产品。
也知道,我如何让我的莎莎酱不那么水?
我知道你有两种选择:
- 你可以煮你的莎莎酱--平底锅、煎锅,任何你想要的平底锅,中低火,直到一些汁液煮熟。没有什么高深的科学--把它放在一个锅里,在上面放一些小火,偶尔搅拌直到变稠,这样它就不会燃烧或粘在底部。
- 使用少汁的番茄。
为什么我的莎莎酱很浓?
如果你处理了你的 莎莎酱 变成泥(我吃过这样的)- 这 橄榄油可能会产生乳液。如果你的 莎莎酱 很厚实,你只是“融入”了 这 橄榄油--如果你让它达到室温,它可能会自己变薄。橄榄油冷藏后会变稠。