
视频: 你能冷冻 huitlacoche 吗?

2023 作者: Oswald Mason | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:05
那样 它可以 冷藏7至10天。为了更长久的保存, 惠特拉科什罐头 冷冻、干燥或罐装。到 冻结 ,只需将胆汁放入拉链袋中,然后放入冰箱中长达一年,无需漂白。 你 不需要自己种玉米来尝试 惠特拉科什.
另外要知道的是,huitlacoche 可以安全食用吗?
虽然大多数农民会认为这种真菌病是一种值得根除的感染, 玉米黑穗病 在墨西哥被认为是一种美食,通常被称为“ 惠特拉科什 。”如果你想知道:好吧, huitlacoche 可以安全食用吗?是的!这种真菌被认为是一种玉米蘑菇或一种可食用的蘑菇。
随后,问题是,huitlacoche 有什么用?真菌在玉米品种的所有地上部分形成瘿。它是可食用的,在墨西哥被称为美味佳肴 惠特拉科什;它通常作为馅料在油炸玉米饼和其他以玉米饼为基础的食物和汤中食用。
这样,huitlacoche 是什么味道呢?
新鲜的 惠特拉科什 柔软而天鹅绒般,罐装版本是黑色的,更具流动性。味道是烟熏和泥土,带有 尝起来像 蘑菇与玉米混合。在墨西哥,您会发现一篮子新鲜的 惠特拉科什 在农贸市场。
什么是 huitlacoche 酱?
玉米黑穗病 、真菌、墨西哥松露--这些只是一些别名 惠特拉科什 (发音为 whee-tla-KOH-cheh)。但是当你把这种奇怪的真菌带入烹饪世界时, 惠特拉科什 成为用于从汤到辣酱玉米饼馅的各种菜肴中的美味佳肴 酱汁.