你能用手动搅拌机揉面包吗?
你能用手动搅拌机揉面包吗?

视频: 你能用手动搅拌机揉面包吗?

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视频: [Russian Sub] How to knead bread dough by hand 手揉面教程 没有厨师机也能揉出手套膜 2023, 六月
Anonim

你可以揉 最多 面包 面团由 或在支架上 混合器 (我们 将在下面详细展示每种技术)。尽管 手揉可以 是一个令人欣慰的过程, 我们 建议使用支架 混合器 与此任务的面团钩附件。

考虑到这一点,你如何用面团钩揉面包?

允许 面包钩 混合 面团 在关闭机器并用抹刀刮碗的侧面之前两分钟。将 KitchenAid 立式搅拌机调回 Speed 2 设置并 面团 直到它开始形成一个球并附着在 面包- 面团钩.

同样,你能用手动搅拌机做饼干面团吗? 手动搅拌器 好处 手动搅拌机可以 处理最多 混合 需要很好,例如打蛋糕面糊或 曲奇饼干 ,在相当定期的基础上。即使是孩子 可以使用手动搅拌机 没有任何麻烦。非常适合某些任务,如搅打奶油或蛋白、奶油和糖或准备糖霜。

简单地说,手动搅拌机面团钩有用吗?

不与 手动搅拌器. 面团钩立式搅拌机 ,因为他们 揉硬面团的出色工作,但是 手动搅拌器 当您将双腿缠绕在碗上以使其保持静止时,需要用双手握住。

我可以用手动搅拌机做蛋糕吗?

话虽如此, 浸入式搅拌机 不是一个很好的工具 用于混合干湿成分。它不适用于 蛋糕 击打或鞭打东西,因为它 没有在混合物中加入足够的空气。对于这些项目,一个 或站立 混合器 会是更好的选择。

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