目录:
视频: 什么是泡菜缸？
2023 作者: Oswald Mason | [email protected]. 上一次更改: 2023-06-01 01:01
当你做 泡菜 在传统的 酸洗缸 ，在某些方面它的工作要少得多：只需准备您的 泡菜 ，将它们加载到 缸 根据食谱，给他们几个星期。这产生酥脆，松脆，美味 泡菜 ！你可以用同样的方法制作酸菜和更多的发酵菜肴。
另外要知道的是，发酵罐是如何工作的？
水封后 缸 包装好，两个半圆的砝码放入 缸 保持你的 发酵 湮。然后，将盖子放入开放的护城河中，然后将其装满水。现在，外部空气被阻止进入 缸 和过程中产生的二氧化碳气体 发酵 容易冒泡。
此外，旧瓦罐值多少钱？例如，19 世纪中叶 瓦罐 如果没有简单的钴蓝色设计，可以在拍卖会上获得 500 到 1000 美元的价格。相比之下，在粗陶器上发现的高度详细的钴图像 缸 可以将这种收藏品的价值提高到 10, 000 美元到 25, 000 美元的范围内，具体取决于制造商。
另外，我如何清洁瓦罐泡菜？
泡菜罐也被称为发酵罐或酸菜罐。
- 用温肥皂水清洗泡菜缸及其盖子。使用海绵清除所有碎屑。
- 彻底冲洗泡菜缸。
- 让泡菜缸风干。
什么是石缸？
瓦罐 曾经用于食物。在制冷出现之前， 瓦罐 在美国厨房里，它们被用来盛放黄油、咸肉和腌菜等食物。这 瓦罐 总是由 石器 ，一种耐用、经济的陶瓷，即使没有上釉也能保持防水。