视频: 枫糖浆有维生素吗？
枫糖浆: 营养素 & 维生素
许多营养素天然存在于纯净 枫糖浆，包括锌、钾、锰、硫胺素、钙、铁、镁和核黄素。只需 1/4 杯 枫糖浆 提供您每日所需锌的 41%。
还知道，枫糖浆对健康有什么好处吗？
是的，纯 枫糖浆是 不仅富含抗氧化剂，而且 每一个 一勺提供核黄素、锌、镁、钙和钾等营养物质。根据纽约州的海伦托马斯的说法 枫 协会， 枫糖浆有 矿物质和抗氧化剂的浓度更高，但卡路里比蜂蜜少。
也有人会问，枫糖浆比蜂蜜更健康吗？一杯 枫糖浆 含有 819 卡路里，而一杯 蜂蜜 含有高达 1031 卡路里的热量。但这里有一个问题， 枫糖浆 实际上是一种更好的能源，因为 蜂蜜 主要由果糖组成，您身体的细胞无法使用果糖。过多的果糖实际上对您的身体有害。
此外，枫糖浆的果糖含量高吗？
纯的 枫糖浆 由不同的风味成分、酚类和糖类组成，主要是蔗糖。它也可能 包含 微量的其他糖类，如葡萄糖和 果糖.纯的典型比例 枫糖浆 是 98% 的蔗糖和低于 2% 的葡萄糖和 果糖.
枫糖浆会发炎吗？
枫糖浆 含有数十种化合物，称为多酚，已被发现具有抗发炎的 特性。