你从哪一边供应食物?
你从哪一边供应食物?

视频: 你从哪一边供应食物?

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Anonim

剩下

因此,从右派还是从左派发球合适吗?

作为一般经验法则,您应该致力于 服务 来自 剩下: 就是换餐具,放下食物,端上饮料。服务背后的理论 剩下 是大多数客户都会 手,所以你不太可能打断他们的动作 服务.

另外,我是从左边发球,从右边发球吗?银色服务食品是 从左边送达, 饮料和餐点是 送达 来自 .饭菜是 送达 从盘子到餐厅,而不是在厨房里。客人到主人家 送达 首先,通常是女性客人。

就是这样,为什么服务员从右边上菜?

饮料和汤等液体应 从右边送达 边。原因是这个命令可以防止工作人员(和客人)在 服务 和清除步骤 服务.你有没有过 服务员 或者女服务员从你的盘子里吃东西 在你面前?

你从哪一边清理桌子?

这也是餐饮服务行业存在异议的另一点--根据一些专家的说法,所有菜肴 应该清除 从客人的右边,根据其他人的说法,食物菜肴 应该清除 左边是饮料,右边是饮料。

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